宁波渔民东海捕获巨型龙趸 罕见大鱼引围观！近日，一条重达215斤的巨型龙趸被浙奉渔23085船从东海运回奉化区莼湖街道栖凤村码头。这条罕见的大鱼一出现便吸引了众多村民围观，老渔民们也惊叹不已。
4月16日，渔船在东海海域捕获了这条巨型龙趸。当渔船靠岸时，村民们纷纷聚集过来，踮着脚尖、举着手机，快门声和议论声交织在一起，场面十分热闹。船老大激动地表示，这是他们近年来捕获的最大一条龙趸，全船的人都非常高兴。
现场测量显示，这条龙趸体长超过180厘米，胸围近100厘米，需要两个壮汉合力才能抬起来。市场估价在2万至3万元之间。一位老渔民感叹道：“我打了半辈子鱼，头一回见到这么大的龙趸！”
龙趸学名中巨石斑鱼，是石斑鱼家族中体型最大的成员。其肉质雪白细嫩，口感紧实，鱼皮厚实Q弹，富含胶质，是难得的美味。龙趸鱼皮还是满汉全席名菜“昆仑鲍甫”的核心食材，可见其珍贵。除了鱼皮，龙趸全身皆可入菜，每个部分都有雅致别称：鱼唇可烹制“红烧龙唇”，鱼肚适宜制作“清汤龙肚”，鱼鳍可烹出“麒麟龙翅”，鱼骨能炖成“白玉龙骨”，鱼尾也能做成“龙尾献瑞”。因此，野生大龙趸在市场上一直极为抢手，被誉为“海中珍品”。
船老大感慨地说：“这么大一条野生龙趸，真是可遇不可求。我们渔民靠海吃海，能捕到这么大一条，也算不负这趟出海的好运气，也是大海的馈赠。”
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